Thème : l'Audace
Parrain : Romain Meder, chef exécutif triplement étoilé du restaurant Alain Ducasse, Plaza Athénée Paris
Photographe officiel : Franck HAMEL
Photo officielle :
Compétition officielle : 25 photographes festivaliers seront exposés pour illustrer le thème de cette année
Les photos sont exposées à la mairie du 5e arrondissement de Paris (du 7 au 30 novembre), le public peut par bulletin de vote se prononcer pour son photographe préféré, lauréat du Prix du Public
Une sélection de photos est installée sur le stand du FIPC au Salon de la Photo
Ateliers/rencontres sur le stand du FIPC à découvrir ci-dessous
Grande conférence, détails ci-dessous
Stand 5.2 F 009
L'AUDACE
Notre société est, sans conteste, celle de l’image.
La photographie, qui remplace la chose écrite, invite à réfléchir, rêver...et parfois saliver quand il s’agit de photographie culinaire. Tant il est vrai que plus que jamais, on mange désormais d’abord avec les yeux et que l’on préférerait se damner plutôt que de « consommer idiot ».
La rencontre entre la cuisine et la photographie est célébrée chaque année par le Festival International de la Photographie Culinaire. Ce sont plus de 350 photographes plasticiens internationaux qui depuis 2009 ont posé leur regard sur nos assiettes et notre alimentation sublimant nos goûts et nos habitudes alimentaires, nos choix en matière de cuisine.
La thématique retenue cette année est « l'Audace».
On mange désormais avec les yeux.
De l’audace naît l’excellence, la créativité. La curiosité est la source de l’audace.
Les photographes festivaliers du millésime 2019 sauront sortir de leur zone de confort pour nous surprendre avec des images innovantes et ambitieuses pour faire du FIPC 2019 la vitrine mondiale de l’image culinaire de référence.
Les images présentées au Salon de la Photo sont une sélection de celles des 25 photographes de la compétition du FIPC 2019 : une exposition pleine de gourmandise, d’humour et de poésie ... un bonheur à partager sans modération !
Jean-Pierre PJ Stéphan,
Président fondateur du FIPC
Grande Rencontre
Ateliers et rencontres avec les photographes festivaliers
Sur le stand de la Photographie Culinaire
Programme 2019
Jeudi 7 Novembre
10h00 : Franck Hamel, photographe officiel FIPC 2019
‘Saisir la lumière des choses avant qu’elle ne s’efface’
11h30 : Marc Combier, photographe festivalier
‘Mémoires photographiques audacieuses’
14h00 : Franck Hamel, photographe officiel FIPC 2019
« Saisir la lumière des choses avant qu’elle ne s’efface »
16h45 - 17h45 : ‘L’audace en art : art photographique et arts culinaires’
dans le cadre des « Grandes Rencontres du Salon de la Photo »
avec Romain Meder, chef triplement étoilé, parrain du FIPC 2019
Frank Hamel, photographe officiel FIPC 2019
Laure Villain, photographe
modérateur : Jean-Pierre PJ Stéphan, président fondateur FIPC
Vendredi 8 Novembre
11h00 : Sophie Loustau, photographe
‘Les savoureuses’
12h30 : Laure Villain, photographe
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’
15h00 : Sophie Loustau, photographe
‘Les savoureuses’
16h30 : Laure Villain, photographe
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’
Samedi 9 Novembre
11h00 & 15h00 : ‘Live shooting sessions’
avec les frères Rodriguez, David chef de cuisine & Laurent photographe
Dimanche 10 Novembre
11h00 : Laure Villain, photographe
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’
14h30 & 16h30 : Nicolas Ravinaud, photographe
‘De l’humain dans la gastronomie’
Crédit photo : 'De la baie de Douarnenez' par Franck Hamel, photographe officiel FIPC 2019